Winebar

LE PARADOX

Le Paradox

Francuzi? To ich wina!

To może zacznijmy od jakiegoś paradoksu, c'nie?

No to uwaga – z czerwonych winogron robi się białe wino!

Serio! Oczywiście czerwone wina również robi się z winogron czerwonych (a tak naprawdę „niebieskich” czy też „ciemnych”), a cały myk kryje się na jednym z etapów winifikacji, czyli „zamiany winogron w wino”. Otóż „miąższ” (pardon, ale żaden Francuz nie wymówi tego słowa) i białych, i ciemnych winogron jest po prostu... przezroczysty (sic!). A to, co czyni wina czerwone czerwonymi, to dodane do fermentacji skórki ciemnych winogron.

Ciekawostki i szkolenia będą jedną z odnóg działalności LE PARADOX w Browarach Warszawskich – baru wyspecjalizowanego w winogronowych trunkach rodem z Francji. Nic dziwnego, wszak to Francuzi na winach i szampanach znają się jak nikt na świecie. A kto choć raz w życiu miał okazję skosztować najlepszych oryginalnych szampanów lub fantastycznego białego Chablis Grand Cru z aromatami skórki pieczonego chleba, ten nie ma co do tego żadnych wątpliwości.

Nie będzie żadnego paradoksu w informacji, że LE PARADOX jest przede wszystkim barem (i sklepem) z francuskimi winami i szampanami. I to nie „pierwszymi lepszymi”, ponieważ za ich ekskluzywną selekcję odpowiada tutaj Piotr Klimczyk, wychowany we Francji Polak, który za cel stawia sobie rozpowszechnianie kultury picia wina w Polsce. Piotr całe serce i czas wkłada w odpowiednią selekcję win i zakup odpowiednich roczników, osobiście doglądając jakości sprzedawanych produktów.

I spokojnie. Pośród tych pereł królestwa czerwonych i białych flawonoidów zaklętych w szklane butelki czekają na Ciebie przyjemności w cenach paradoksalnie umiarkowanych. Wina te trafiają bowiem do Browarów Warszawskich prosto z winnic lokalnych francuskich producentów – bez marż importerów, hurtowni i innych ogniw. LE PARADOX sprowadził na warszawską Wolę ponad 400 rodzajów wina czerwonego, białego i różowego, a także szampany i wina musujące.

Tip dla miłośników
nie tylko wina:

LE PARADOX jest partnerem French Touch od jego pierwszej edycji. Dzięki temu goście tego lokalu będą mieli możliwość degustacji wyśmienitych, wyselekcjonowanych trunków i przy okazji poznają też tajniki ich produkcji. Zatem sprawdzaj koniecznie ich stronę/fanpage lub podpytaj przy barze, kiedy takie wydarzenie będzie mieć miejsce. 

Adres:
ul. Krochmalna 61

Czynne

poniedziałek
nieczynne
wtorek - czwartek
15.00 - 22.00
piątek - sobota 
15.00 - 24.00
niedziela 
nieczynne

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

+48 794 334 334

Okazje w Le Paradox

KAWA Z DOWOLNYM CIASTKIEM

dla pracowników Browarów Warszawskich

3

Croque na brunch -20% z kodem wiosna

-20%