Pomidorowe święto :)
La Tomatina – święto obchodzone w hiszpańskiej miejscowości Buñol, położonej w prowincji Walencja, podczas którego uczestnicy obrzucają się nawzajem pomidorami. Bitwa na pomidory odbywa się w ostatnią środę sierpnia, stanowiąc główny punkt trwającej cały tydzień fiesty, która co roku przyciąga tysiące turystów z całego świata.
A więc fiesta w Sobremesa Tapas Bar! Wyjątkowe menu dostępne tylko od 31.08 do 4.09:
- Carpaccio z kolorowych pomidorów z musem z koziego sera, truskawkami, rukwią wodną, oliwą z trawą żubrową i chrustem z pora
- Polędwica z dorsza z warzywami baby, emulsją z kiszonych pomidorów i kruszonką ziołową i chorizo
- Ostryga z esencją pomidorową z ginem, jagodami, srirachą i majonezem z nor
- Grillowane plastry wołowiny w pikantnej oliwie pil-pil, boczniakiem mikołajkowym, grillowanym pomidorem w teriyaki i bagietką z masłem pomidorowym
