Warsaw Cookout – festiwal kulinarny, jakiego jeszcze nie było!
27 i 28 września Browary Warszawskie zamienią się w kulinarne centrum stolicy! Warsaw Cookout to wyjątkowe wydarzenie, które zgromadzi szefów kuchni z całego świata nagrodzonych gwiazdką Michelin. Ta dwudniowa celebracja różnorodności kuchni, smaków i magii jedzenia to raj dla smakoszy i miłośników gastronomii. Zapraszamy do Food Hall Browary!
Światowe kulinarne gwiazdy w Warszawie!
Warsaw Cookout to niepowtarzalna okazja, aby spróbować dań przygotowanych przez pięciu uznanych szefów kuchni, którzy na co dzień prowadzą restauracje z gwiazdką Michelin. To prawdziwa gratka dla wszystkich, którzy chcą poznać nową falę talentów kulinarnych, którzy swoim podejściem i innowacyjnością zmieniają świat gastronomii od Europy po Azję. Każdy z nich wprowadzi Was w świat swojej kuchni i podzieli się popisowym daniem, które z pewnością zachwyci każde podniebienie.
Wśród zaproszonych szefów kuchni znajdą się:
Joseph Lidgerwood – szef kuchni w restauracji Evett (Seul, Korea), 1 gwiazdka Michelin. Joseph - znany z kreatywnego podejścia do kuchni koreańskiej, zaprasza na niezwykłe połączenie tradycji i nowoczesności. https://www.restaurantevett.com/
Juanlu Fernandez – szef kuchni restauracji LÚ Cocina y Alma (Jerez, Hiszpania), 1 gwiazdka Michelin. Mistrz kuchni hiszpańskiej, łączący lokalne sezonowe produkty z finezyjnymi technikami kulinarnymi. https://lucocinayalma.com/
Deepanker Khosla – prowadzący restaurację Haoma (Bangkok, Tajlandia), 1 gwiazdka Michelin. Deepanker to pionier ekologicznych praktyk w gastronomii, który łączy nowoczesne techniki z tajskimi smakami, dbając o zrównoważony rozwój. https://www.haoma.dk/
André Cruz – szef kuchni restauracji Feitoria (Lizbona, Portugalia), 1 gwiazdka Michelin. Specjalizujący się w kuchni portugalskiej, André przeniesie Was w świat bogatych, morskich smaków i nowoczesnych interpretacji klasyki. https://www.restaurantefeitoria.com/
Paolo Griffa – mistrz kuchni w Caffè Nazionale (Aosta, Włochy), 1 gwiazdka Michelin. Paolo to młody, odważny szef, który poprzez swoje nowatorskie podejście do kuchni włoskiej zdobywa serca miłośników jedzenia na całym świecie. https://www.paologriffa.com/
Kuchnie z całego świata – wspólne smakowanie przy stole
Warsaw Cookout to także doskonała okazja do odkrywania różnorodnych kuchni świata. Na uczestników festiwalu czekają dania inspirowane smakami z Portugalii, Hiszpanii, Włoch, Tajlandii i Korei Południowej. Przestrzeń Food Hall Browary jest idealna do tego, by delektować się bogactwem smaków w luźnej, przyjaznej atmosferze, w gronie przyjaciół.
Spiesz się, by spróbować wszystkiego!
Jednym z unikalnych aspektów festiwalu jest ograniczona liczba serwowanych dań. Każdy z szefów kuchni przygotuje swoje popisowe potrawy w limitowanych ilościach, dlatego warto przyjść wcześnie, by mieć pewność, że uda się spróbować wszystkich wyjątkowych propozycji. Pamiętajcie – kto pierwszy, ten lepszy!
Miejsce: Food Hall Browary, Browary Warszawskie
Godziny otwarcia festiwalu:
Piątek 18:00 - 22:00