Rezerwuj

Baila Show & Dining
Bombaj Masala
Salon Executive
Hala Gastronomiczna Browary
Gastronomia
Japonka
Munja
Grecka restauracja i bar na Mykonos
Nine's Restaurant & Sports Bar
Kawiarnia i restauracja Olivos
Pizza Lecentano
Port Królewski
Sobremesa Tapas Bar
Browar Warszawski
Piekarnia Browary Warszawskie
Deseo Cukiernia & Chocolaterie
Kawiarnia Dobro & dobro
Kawiarnia Etno
Good Lood
Kawiarnia Vita
Azjatka Browary Warszawskie
Szalony Rzeźnik
Sushi Japonki
Le Paradox
Piccola Italia & Mediterraneo
ADN Centrum Konferencyjne
Klub fitness Calypso
Pralnia Wykonawcza
Fryzjer Hamski
Strefa Piękna by Juźwin | Kobielski
ADN Centrum Konferencyjne
Azjatka Browary Warszawskie
Baila Show & Dining
Bakery Browary Warszawskie
Bombaj Masala
Calypso Fitness Club
Crazy Butcher
Deseo Pattiserie & Chocolaterie
dobro & dobro cafe
Etno Cafe
Executive Laundry
Executive Lounge
Food Hall Browary
Gastronomja
Good Lood
Hamski Barber
Japonka
Sushi Japonki
Le Paradox
Munja
Mykonos Greek Restaurant & Bar
Nine's Restaurant & Sports Bar
Olivos Cafe & Restaurant
Piccola Italia & Mediterraneo
Pizza Lecentano
Port Royal
Sobremesa Tapas Bar
Strefa Piękna by Juźwin | Kobielski
Browar Warszawski
Vita Cafe

Wybierz swój język

Rezerwuj

Baila Show & Dining
Bombaj Masala
Salon Executive
Hala Gastronomiczna Browary
Gastronomia
Japonka
Munja
Grecka restauracja i bar na Mykonos
Nine's Restaurant & Sports Bar
Kawiarnia i restauracja Olivos
Pizza Lecentano
Port Królewski
Sobremesa Tapas Bar
Browar Warszawski
Piekarnia Browary Warszawskie
Deseo Cukiernia & Chocolaterie
Kawiarnia Dobro & dobro
Kawiarnia Etno
Good Lood
Kawiarnia Vita
Azjatka Browary Warszawskie
Szalony Rzeźnik
Sushi Japonki
Le Paradox
Piccola Italia & Mediterraneo
ADN Centrum Konferencyjne
Klub fitness Calypso
Pralnia Wykonawcza
Fryzjer Hamski
Strefa Piękna by Juźwin | Kobielski
ADN Centrum Konferencyjne
Azjatka Browary Warszawskie
Baila Show & Dining
Bakery Browary Warszawskie
Bombaj Masala
Calypso Fitness Club
Crazy Butcher
Deseo Pattiserie & Chocolaterie
dobro & dobro cafe
Etno Cafe
Executive Laundry
Executive Lounge
Food Hall Browary
Gastronomja
Good Lood
Hamski Barber
Japonka
Sushi Japonki
Le Paradox
Munja
Mykonos Greek Restaurant & Bar
Nine's Restaurant & Sports Bar
Olivos Cafe & Restaurant
Piccola Italia & Mediterraneo
Pizza Lecentano
Port Royal
Sobremesa Tapas Bar
Strefa Piękna by Juźwin | Kobielski
Browar Warszawski
Vita Cafe

Wybierz swój język

Delikatesy

Azjatka Browary Warszawskie

Wysmakowane delikatesy

Azja to nie tylko egzotyczna kuchnia i całkiem inna kultura. Azja to również zgoła odmienny shopping. Zwłaszcza, gdy mowa o spożywce. Sorry, taki mają klimat – wilgoć i wysokie temperatury sprawiają, że nic tam nie może poleżeć w sklepie. A skoro nic nie może leżeć, to i towar musi być taki, żeby każdy kto wejdzie do sklepu, od razu brał i kupował bez wahania. Znaczy się towar prima sort. I taki właśnie selektywny i wyselekcjonowany asortyment jest wizytówką prężnie już działających delikatesów AZJATKA w Browarach Warszawskich.

Właścicielką AZJATKI jest jedna z najbardziej znanych warszawiakom Azjatek – Linh Nguyen to pierwsza dama azjatyckiej gastronomii stołecznej, która niepodzielnie karmi nas w swoich lokalach daniami Wietnamu, Korei, Chin, Tajlandii i Japonii.

Otwierając te delikatesy spełniła swoje marzenie i marzenia lokalsów, którzy te jej doskonałe dania znane m.in. z Koreanki, Vietnamki czy Japonek (fenomenalnego lokalu serwującego sushi na wynos, który mieści się w... delikatesach AZJATKA) chcieliby odtworzyć w swoich domach i mieszkaniach. Ten sklep to prawdziwa spiżarnia doskonale zaopatrzona w azjatyckie przyprawy, sosy i makarony, bez których taki chociażby japoński ramen niewiele różniłby się od staropolskiego rosołu. Znajdziesz tu także gotowe dania, jak chociażby mrożone sajgonki z Azji (a nie z fabryki na Podlasiu) czy np. ciasto do lepienia azjatyckich pierożków.

Warszawiacy na asortyment tego sklepu mieli zresztą dużo większy wpływ, niż może się wydawać. To właśnie na ich prośbę i życzenie na półkach AZJATKI znalazły się niezbędne przybory do gotowania (m.in. kute woki, moździerze) i orientalna ceramika (i ta pochodzącą z Azji, i ta inspirowana Azją). Znajdziesz tu również gotowe przetwory produkcji (czy raczej „dzieła”) właścicielki – m.in. marynowane w sosie sojowym liście czosnku niedźwiedziego czy kimchi. A to pozwoli Ci już całkiem dobrze odwzorować te dania, które Linh serwuje w swoich warszawskich lokalach i do których (co chyba nikogo nie dziwi) używa właśnie tych autorskich marynat.

Zdaniem właścicielki w kwestii podejścia do azjatyckich smaków i przysmaków wreszcie nabieramy odwagi. Z półek AZJATKI coraz częściej i coraz szybciej znika przyjeżdżające tu codziennie z małej rodzinnej wytwórni świeże tofu i azjatyckie kiszonki, których Polacy bali się jeszcze 10 lat temu, tak samo, jak Europejczycy naszych kiszonych ogórków i oscypków. A tymczasem produkty kiszone i fermentowane to jedyna brama do zrozumienia i pogłębienia naszej polskiej świadomości w zakresie dań rodem z dalekiego wschodu. I miło, że mamy w Browarach Warszawskich sklep, w którym można przez tę bramę przejść.

A i uwaga! AZJATKA odgraża się, że narobi bigosu na warszawskiej scenie z orientalnymi warzywami i owocami. W niedalekiej przyszłości możesz się więc spodziewać, że na półkach pojawi się tu nie tylko najlepsze na naszej szerokości geograficznej mango, ale też kontrowersyjny w zapachu i genialny w smaku durian.

Tip dla niezorientowanych w Oriencie:

Obsługa w delikatesach AZJATKA jest trochę jak sommelierzy w winiarniach. Oni po prostu wiedzą, co sprzedają. 

Dlatego jeśli chcesz się dowiedzieć, jak stosować takie składniki, jak np. sos rybny, czy pasta krewetkowa, by nie zniechęcić siebie i domowników do ich smaku, to... pytaj. Wyjaśnią, objaśnią, podpowiedzą i polecą, co z czym, jak i dlaczego.

Adres
ul. Krochmalna 61

Czynne

codziennie
 10.30 - 20.30

+48 575 406 435


Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

KAWA Z DOWOLNYM CIASTKIEM

dla pracowników Browarów Warszawskich

3

Croque na brunch -20% z kodem wiosna

-20%